天同坊料理教室

7月9日（土曜日）の料理教室は中華おこわ、春巻と緑豆湯を作りました。
おこわはもち米を使ったので胃を温める効果があるので慢性疲労を改善して冷え性を予防できます。
春巻の具材は豚肉、キャベツ、ニンジン、椎茸、たけのこと春雨を入れています。たけのこは食物繊維を豊富で便秘の予防になります。
緑豆湯は夏バテ、口内炎、ニキビやむくみを取ります。夏は体の余分な熱を取って体温を調整するのも大切ですね。