天同坊料理教室

9月8日(土）のレッスン　メニュー　蒜泥白肉、乾麺、銀耳紅棗湯



今回はサラダ油を全く使わず、豚バラ肉を軟らかく煮込んでオードブルにして、その上から特製のタレをかけていただきました。うどんも茹でてタレを作り、混ぜ合わせていただきました。
デザートには棗、白きくらげと蓮の実を使いました。

レッスンスケジュールはクスパ料理教室サイトでご紹介しておりますのでどうぞご覧下さい。下の画面をクリックして下さい。