超簡単に作れる夏バテ予防の薬膳料理

9月8日(土）のレッスン　メニュー　蒜泥白肉、乾麺、銀耳紅棗湯



今回はサラダ油を全く使わず、豚バラ肉を軟らかく煮込んでオードブルにして、その上から特製のタレをかけていただきました。うどんも茹でてタレを作り、混ぜ合わせていただきました。
デザートには棗、白きくらげと蓮の実を使いました。

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